Türkiye´ de ve Kayserimizde çok miktarda ekmek israf ediliyor. Hem o kadar haddinden fazla ekmek israf ediliyorki neredeyse günlük ekmek israfımız Kayseri gibi büyük bir şehirin günlük ihtyacını karışılayacak kadar fazla oluyor. Bu israfa mutlaka bir çare bulmalıyız. Akşam marketlerden ve bakkalardan fırınlara iade edilen ekmeklere bakıyorumda vicdanım sızlıyor. hele bir de poşet poşet çöp bidonlarına atıldığını görüyorum adeta perişan oluyorum. Çünkü eskiden seferberlik zamanında dedelerimiz ekmek bulamamış ve ayaklarındaki çarıklarını yemişler. Şimdi o günleri hiç unutmayalım ve ekmekleri asla israf etmeyelim. Yada günlük fırınlara iade edilen ekmekleri ya geriye dönüş olarak yeniden değerlendirelim veya bir başka ürün olarak yeniden değerlendirelim. Yada mutlaka israfı önleyelim diye tavsiye ediyorum ve hatırlatıyorum. Çünkü eskiden bir dilim ekmek nimetini çöpe atan kişiyi ya cin çarpar yada insanlar kınardı. Şimdi ise ne cin çarpıyor nede insanlar kınıyor. Yani ekmekleri poşet poşet çöp bidonlarına atmak neredeyse normal gibi görülmeye başladı. Bende bu durumlara bakıyor çok üzülüyorum ve diyorumki nerede o eski cinler. Eğer o eski cinler şimdi olsaydı ekmekleri çöpe atan insanları görünce kendisi görünmeyen bir cin görünmeyen eli ile çarptımı adamın ağzı yüzü eğilir neye uğradığını şaşırır ve topluma örnek olurdu ve kimse ekmekleri bir daha çöpe atamazdı ancak o eski cinler şimdi yok diye meydanı boş bulup ekmekleri çöpe atmaya devam ettiğimiz taktirde bu defada yağmur yağmıyor hemen yağmur duasına çıkıyoruz duadan sonra yağmur yağıyor ama sel olarak yağıyor. Bütün bunları görüp bir türlü ibret almıyoruz. Umarım bundan sonra ekmek israfına karşı duyarlı olur hep beraber mücadele ederek başta ekmek israfı olmak üzere bütün israfları önler ve ülkemiz ekonomisine büyük katkılar sağlamış oluruz diye tavsiyede bulunuyorum.
GÜNÜN SÖZÜ:
İSRAFIN BEDELİ
Kişi İsraf ettiği bütün nimetlerin mutlaka yokluğunu çeker. Şayet yokluğunu çekemese bile hastalık ve benzeri sebeblerden dolayı yiyemez olur yine yokluğunu çekmiş olur.
GÜÇLÜ KİME DENİR
Güçlü insan kendisinden zayıf olan insanları ve çocukları korur onları korkutmak acizliğine düşmez çünkü güçlü insan demek güvenilen ve koruyan insan demektir.